Отправлено: 15.03.09 11:02. Заголовок: Гастрономическая тема. Предпочтения, впечатления форумчан. (продолжение)

Предлагаю для начала перенести сюда терки про карпаччо, а затем делится в этой теме своими кулинарными предпочтениями, впечатлениями , а также рецетпами (с фотками есстесно) и репортажами с зачетных пиршеств, там свадеб, днюх и т. д. Может кого удивила за морем заморская еда - комментарии, фотки, описания! Естесно также делимся координатами зачетных кафешек, ресторанов и закусочных где интересно и недорого в Москве, Питере, Киеве и во всех стонерских городах!!!
И главный вопрос: что есть самая стонерская закуска?

 Отправлено: 07.07.11 11:57. Заголовок: Однако... http://ww..

Однако...

 Отправлено: 07.07.11 11:59. Заголовок: http://www.stonerro..

 Отправлено: 07.07.11 12:04. Заголовок: http://robustfellow...

 Отправлено: 23.08.11 12:41. Заголовок: А я люблю арбуз боль..

А я люблю арбуз большой ложкой жрать

 Отправлено: 23.08.11 14:05. Заголовок: Лёлик пишет: А я лю..

Лёлик пишет:

цитата:

А я люблю арбуз большой ложкой жрать

точно так. удобней всего

 Отправлено: 06.02.12 16:50. Заголовок: Вот сегодня пришел с..

Вот сегодня пришел с работы злой - и ну сразу за готовку - очень она меня успокаивает. Сварганил сборную мясную солянку и грибов еще туда белых да лисичек за... ну это. Щас настаивается, чертовка, запах по всему дому, жена злая (она на диете опять ), в животе урчит, жрать охота, выжидаю. Под готовку приговорил литр пивка, есть мысль под соляночку свернуть шею бутылке коньяку. Все, сил моих уже нет, я пошел

 Отправлено: 06.02.12 17:07. Заголовок: Droid пишет: сразу ..

Droid пишет:

цитата:

сразу за готовку - очень она меня успокаивает

та же фигня и у меня

 Отправлено: 06.02.12 17:14. Заголовок: Божественно получило..

Божественно получилось, да с черным хлебом, до под стопочку-другую кизлярского коньячку Пойду еще наверну, пожалуй

 Отправлено: 08.02.12 12:34. Заголовок: Наконец-то чаёк из К..

Наконец-то чаёк из Китая пришёл ,сейчас буду попивать

 Отправлено: 08.02.12 13:57. Заголовок: то пуэрчик справа? ..

то пуэрчик справа?

 Отправлено: 08.02.12 14:45. Заголовок: Заебенил морепродукт..

Заебенил морепродукты с брокколи, куркумой и сливками. Щас рис свариццэ и пойду питонить.
Как отмечали выше некоторые комрады, готовка уравновешивает эмоционал и является еще одним ахуитным способом самореализациона.
А ежели ещё перед началом процесса , то ваще иногда мегоблюдо можно получить в результате.

 Отправлено: 08.02.12 14:46. Заголовок: Stonezilla пишет: т..

Stonezilla пишет:

цитата:

то пуэрчик справа?

ага

 Отправлено: 08.02.12 14:58. Заголовок: заебись чаёк и форма..

заебись чаёк и формат правильный

 Отправлено: 08.02.12 14:59. Заголовок: Саббракадабр пишет: ..

Саббракадабр пишет:

цитата:

Как отмечали выше некоторые комрады, готовка уравновешивает эмоционал и является еще одним ахуитным способом самореализациона.

реально

 Отправлено: 08.02.12 15:10. Заголовок: Я с закуской обычно ..

Я с закуской обычно не мешкаю.
Что мне там трюфеля, фуагра...
Я морозную водку пельмешками
Заедаю - идёт на ура!

Я люблю, чтобы масла с икоркою
Навалить на зажаристый блин,
Да не мазать, а так, чтобы с горкою!
И под водку. Сплошной витамин!

Ну а лучше всего, не эстетствуя,
Молодую картоху сварить,
Да с селёдочкой. И, соответственно,
Чёрный хлеб... Ну и водки налить.

Потому-то гляжу я с усмешкою
На закусочки "из-за бугра"...
Я с закуской обычно не мешкаю.
Что мне там трюфеля, фуагра...

 Отправлено: 08.02.12 15:17. Заголовок: Саббракадабр пишет: ..

Саббракадабр пишет:

цитата:

Я морозную водку пельмешками

Оперировать надо закусками горячими (с) Ф.Ф. Преображенский

 Отправлено: 08.02.12 15:59. Заголовок: Droid пишет: пришел..

Droid пишет:

цитата:

пришел с работы злой - и ну сразу за готовку - очень она меня успокаивает.

Don Pedro пишет:

цитата:

та же фигня и у меня

Саббракадабр пишет:

цитата:

Как отмечали выше некоторые комрады, готовка уравновешивает эмоционал и является еще одним ахуитным способом самореализациона. А ежели ещё перед началом процесса , то ваще иногда мегоблюдо можно получить в результате.

дааааа!!! готовить ваще почётно а когда ещё и кому-то кроме себя, то ваще такая самоотдача происходит, вкусишь яств с человеком - он доволен, тебе от этого приятно, чувствуешь, что день не зря прожил, раз сделал кому-то приятно, да ещё и вкусовое удовольствие доставил и себе и другим... ээээх, был бы я шеф-поваром с превеликим удовольствием...

 Отправлено: 08.02.12 16:02. Заголовок: Den пишет: Наконец-..

Den пишет:

цитата:

Наконец-то чаёк из Китая пришёл ,сейчас буду попивать

Stonezilla пишет:

цитата:

заебись чаёк и формат правильный

китайцкий цай - пиздато я вот улуны (оолонги) в последнее время очень уважаю...

 Отправлено: 08.02.12 16:05. Заголовок: sheeza пишет: я вот..

sheeza пишет:

цитата:

я вот улуны (оолонги) в последнее время очень уважаю...

Я следующим заказом думаю выслать.

 Отправлено: 08.02.12 16:08. Заголовок: sheeza sheeza пишет:..

sheeza sheeza пишет:

цитата:

ээээх, был бы я шеф-поваром с превеликим удовольствием...

да, именно!

 Отправлено: 08.02.12 16:10. Заголовок: На фиг .....

На фиг ...

 Отправлено: 08.02.12 16:11. Заголовок: ORION WARNING пишет:..

ORION WARNING пишет:

цитата:

что есть самая стонерская закуска?

Бананы . Проверено.

 Отправлено: 08.02.12 16:15. Заголовок: sheeza пишет: улун..

sheeza пишет:

цитата:

улуны (оолонги)

и эти чаи заебись...вообще вот такой чай пить и надо! а не липтон-хуиптон

 Отправлено: 08.02.12 16:17. Заголовок: Ну да.. и кофе искл..

Ну да.. и кофе исключительно варить в турке... херня это всё. Кого что устраивает. Я ваще на работе цирконий цикорий фигачу литрами.

 Отправлено: 08.02.12 16:19. Заголовок: sheeza пишет: ээээ..

sheeza пишет:

цитата:

ээээх, был бы я шеф-поваром с превеликим удовольствием...

+1

 Отправлено: 08.02.12 16:32. Заголовок: Stonezilla Я - да!..

Stonezilla Я - да!

 Отправлено: 08.02.12 16:46. Заголовок: Droid пишет: Stonez..

Droid пишет:

цитата:

Stonezilla Я - да!

Плюсадин, адназначна!!!

 Отправлено: 08.02.12 18:42. Заголовок: Поставил в духовку б..

Поставил в духовку баранью ногу в рукаве

 Отправлено: 08.02.12 19:08. Заголовок: Don Pedro пишет: По..

Don Pedro пишет:

цитата:

Поставил в духовку баранью ногу в рукаве

Я сегодня там карпа в майонезе пытал

 Отправлено: 08.02.12 19:25. Заголовок: Лёлик ну и как ? Ка..

Лёлик ну и как ? Карп выдал явки ? Или молчал, как рыба ?

 Отправлено: 08.02.12 19:28. Заголовок: Don Pedro пишет: По..

Don Pedro пишет:

цитата:

Поставил в духовку баранью ногу в рукаве

В клетчатом?..

 Отправлено: 08.02.12 19:41. Заголовок: Не, наверное в брезе..

Не, наверное в брезентовом, пожарном.

 Отправлено: 08.02.12 20:04. Заголовок: St.V. пишет: Лёлик ..

St.V. пишет:

цитата:

Лёлик ну и как ? Карп выдал явки ? Или молчал, как рыба ?

Молчал, аж подрумянился!

 Отправлено: 08.02.12 20:06. Заголовок: Не смог из рукава вы..

Не смог из рукава вытащить, оторвал вместе с рукавом, да так в рукаве и поставил Махнул рукавом, как в сказке типа про царевну лягушку а оттеда карп, тьфу, нога баранья, ну и карп тоже и всяка другая снедь проскочила, а нога, итить её за ногу, застряла пришлось с рукавом драть, да в духовочку

 Отправлено: 08.02.12 20:18. Заголовок: Dopesmoker перечитал..

Dopesmoker перечитал два раза. Ничего не понял. Но жарить надо !

 Отправлено: 08.02.12 20:53. Заголовок: Dopesmoker прям Эдга..

Dopesmoker прям Эдгар По

 Отправлено: 09.02.12 09:43. Заголовок: Don Pedro, а где же ..

Don Pedro, а где же отчёт про поедание и запивание сего вкуснейшего блюда (обожаю баранинку...)?..

 Отправлено: 09.02.12 12:27. Заголовок: будет http://www.sto..

будет

 Отправлено: 09.02.12 17:53. Заголовок: Грибов прошлым летом..

Грибов прошлым летом было - ужоснах сколько.
Ну я набрал их и заморозил. Щас с удовольствием их поедаю.
Сегодня заварганил курочку с грибами, луком и стручковой фасолью, тушеную в сметане с базиликом, черным перцем и куркумой (ибо люблю сей оранжевый порошок).
Все это поклал сверху на рассыпчатый рис и зохавал во имя Ктулху и Ариоха.

 Отправлено: 10.02.12 22:27. Заголовок: короче было так: куп..

короче было так: купил баранью ногу почти на 3 кг, нашпиговал чесноком и морковью, натер перцем-солью-орегано, полил обильно оливковым маслом с лимоном, пол часа настоялось, если б было время, можно было б на ночь в вине замариновать, но и так отлично вышло,
все это дело в рукав и в духовку на пару часов, когда мясо почти готово, режу рукав и засыпаю туда картофель
съели всё, аж за ушами трещало,
усугубляли под барана домашнюю граппу, ну типа виноградный самогон, но очень хорошего качества